Väitös: Lisäaineet voivat heikentää kuljetusproteiinien tehoa

Elintarvikkeiden lisäaineilla on tunnetusti erilaisia sivuvaikutuksia, mutta voivatko ne vaikuttaa myös kuljetusproteiinien kuljetuskykyyn ja tätä kautta lääkkeiden tehoon? Viime syksynä aiheesta väitelleen Laura Suomisen mukaan vastaus on kyllä. Teemassa olisi ainesta myös laajemmalle jatkotutkimukselle.